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Pensando en la Cocina Boliviana
COCINA LOCAL
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Nota sobre las comidas callejera en La Paz, Bolivia
Link de video: https://youtu.be/BQWQKZbUtPo
Alisson Rojas Taboada
8 dic 20211 Min. de lectura
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Entre sabores y manjares callejeros de La Paz
En la urbe paceña, los productores de comida calleja realizan esfuerzos extraordinarios para que los paceños consuman alimentos...
ANGEL MARCELO RODRIGUEZ CAZAS
6 dic 20215 Min. de lectura
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P´esque de quinua
Foto: Chipa by the Doten Redactado por: Carla Gerónimo El p´esque de quinua es un plato muy reconocido en la ciudad de La Paz, ya que los...
Carla Geronimo
21 nov 20212 Min. de lectura
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La kalapurka de Potosí
Fuente: Los Tiempos En el mes de aniversario del departamento de Potosí, el nombre kalapurca originalmente se le daba a las comidas cuya...
Alisson Rojas Taboada
14 nov 20212 Min. de lectura
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El plato típico en la Feria de las Alasitas
Redactado por: Carla Gerónimo En la feria de la Alasita, cada 24 de enero al medio día todas las familias asisten a esta actividad para...
Carla Geronimo
14 nov 20212 Min. de lectura
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Ají de Arbeja, un plato típico en la Festividad de Todo Santos
FOTO: Gustaría Boliviano Redactado por : Carla Gerónimo El plato Ají de Arbeja es un plato degustado en las festividad de Todos Santos,...
Carla Geronimo
18 oct 20211 Min. de lectura
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Un plato para curar la resaca
Foto: Chuñito chef Redactado por: Carla Gerónimo El Fricase es un plato muy típico en la ciudad de La Paz, ya que cuando la persona esta...
Carla Geronimo
18 oct 20212 Min. de lectura
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En los mercados encuentras la jakonta
Fuente: Sabores y pasiones En la ciudad de La Paz también es conocida por los platos de mayor consumo dentro de una sociedad popular y...
Alisson Rojas Taboada
18 oct 20211 Min. de lectura
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