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Pensando en la Cocina Boliviana
COCINA LOCAL
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Receta Culinaria Boliviana del P´esque de quinua
Foto: Chipa by the Doten Ingredientes · 500 gr. de quinua · 150 gr. de queso fresco · 1 taza de leche · ...
Carla Geronimo
21 nov 20211 Min. de lectura
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Receta del Plato Paceño
FUENTE: RED UNO DE BOLIVIA Ingredientes 5 libras haba con cáscara (para tres platos) 1/2 kg. De carne (bife, pulpa, bistec) 6 papas (para...
Alisson Rojas Taboada
18 oct 20211 Min. de lectura
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Receta del plato Macho Picado
(Elaboración para seis personas) Plato macho picado. Fuente: Bolivia.com. Ingredientes: 1 kilo de carne de res 8 salchichas Sal, pimienta...
Alisson Rojas Taboada
18 oct 20211 Min. de lectura
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Receta de la salteña
INGREDIENTES: 4 Cucharadas de arroz 3 1/2 Cucharadas de quinua 3 Cucharillas de azúcar 1 Cuchara de polvo de hornear 1 Cucharada de...
Alisson Rojas Taboada
18 oct 20211 Min. de lectura
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Receta de la jakonta
Fuente Bolivia.com INGREDIENTES: 1 espalda o nudos de cordero 1/4 kg. pecho de vaca 3/4 Kg. chuño seco o 1 Lb. chuño remojado y pelado 8...
Alisson Rojas Taboada
18 oct 20211 Min. de lectura
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